Kalneder
AKTIVITETSOVERSIGT
Følg os på Facebook


Fanø Natur - Fanø logo
Sponsor for FanøNatur
?

?

Nationalpak Vadehavet

Stor Parykhat (Coprinus comatus) - Schopftintling - Shaggy Mane


Stor Parykhat rengjort og klar til panden. Foto Torben Christensen

Kendetegn

Hat 4 - 15 cm høj, først cylindrisk men efterhånden klokkeformet med udstående rand, skællet.
Lameller først hvide men bliver brune, når stokken bliver sort.
Stokken op til 25 cm høj, udvikler sig så den bliver blækagtigt.
Ubetydeligt lugt.

Findested p� Fan�

Står ofte i store flokke på velgødet jord, gerne nær beboelse (parker og haver).

Hvorn�r p� Fan�

Hyppigst september-november.

Naturhistorie

Svampen danner ikke mykorrhiza, men lever af nedbrudt materiale.
Når svampen bliver ældre, flyder den hen som sort "blæk," der indeholder svampen spore.

Kulturhistorie

Det danske navn har svampen fået fordi de hvide skæl på hatten minder om de parykker dommere og andre embedsmænd brugte i gamle dage.
Slægten Blækhat omfatter et halvt hundrede arter, hvoraf langt de fleste ikke har særlig kulinarisk interesse fordi de er små, tyndkødede og henflydender til en blækagtig masse. Denne store , næsten Ludvig Holberske Parykhat derimod, er velsmagende og god som ung. Hos de lidt ældre kan man spise stokken som en lækker og mild asparges.

Der findes undersøgelser som antyder, at Stor Parykhat kan bruges i behandlingen af prostatakræft (http://ict.sagepub.com/content/10/2/148.abstract?rss=1)

Kordinater



Siden er udarbejdet af: Torben Christensen og Søren Vinding november 2011
Ugens Art Fanø
Julegave idé - klik her


Vejret på Fanø

Foreninger
Danmarks Naturfredningsforening
NaturSydvest
Dansk Ornitologisk Forening
Fanonatur.dk anbefaler
Fanø Natur  |  Kallesbjergvej 18 F  |  DK-6720 - Fanø  |  Tlf.: +45 28570761  |  E-mail: kontakt@fanonatur.dk  |  WebDesign & CMS: WebVizion