Kalneder
AKTIVITETSOVERSIGT
Følg os på Facebook


Fanø Natur - Fanø logo
Sponsor for FanøNatur
?

?

Nationalpak Vadehavet

Hætte-Morkel (Morchella semilibera)


Hætte-Morkel i Fanøhave. Foto Torben Breckling Christensen

Kendetegn

Hat: 2-4 cm høj og 1,5-4 cm høj. Rund til kegleformet hat med få hættekamre og fri rand. Olivenbrune. Lister mørkere.
Stok: 4-10 cm høj, hvid til lysbrun. Delvis hul.
Lugt: svag, lidt viskelæderagtig.

Findested p� Fan�

Fugtige krat, haver, parker og muldrige løvskove.

Hvorn�r p� Fan�

April-maj, hist og her.

Kulturhistorie

Morklen, som er en forårssvamp, er forholdsvis sjælden og blandt de allerbedste spisesvampe. Hætte-Morkel er spiselig og mindre end Spiselig-Morkel og er, endnu vanskeligere at gøre ren. Sand, jord og insekter trænger let ind i dens kamre, gruber eller folder. Den er tidligere blevet kaldt saltmorklen da den smager noget saltet, hvilket ingen andre morkler gør.

Den noget større Spiselig-Stenmorkel - der på trods af navnet er giftig - vokser i sandede nåleskove marts-maj. Den har en hjernelignende lys til mørkebrun hat.
Svenskerne har en lang tradition for at koge giften ud af stenmorklen - men lad hellere være med at eksperimentere.

Kordinater



Siden er udarbejdet af: Torben Breckling Christensen maj 2012
Ugens Art Fanø
Julegave idé - klik her


Vejret på Fanø

Foreninger
NaturSydvest
Danmarks Naturfredningsforening
Dansk Ornitologisk Forening
Fanonatur.dk anbefaler
Fanø Natur  |  Kallesbjergvej 18 F  |  DK-6720 - Fanø  |  Tlf.: +45 28570761  |  E-mail: kontakt@fanonatur.dk  |  WebDesign & CMS: WebVizion