Kalneder
AKTIVITETSOVERSIGT
Følg os på Facebook


Fanø Natur - Fanø logo
Sponsor for FanøNatur
?

?

Nationalpak Vadehavet

Vårmusseron (Calocybe gambosa) - Mai-ritterling - St. Georges mushroom.


Vårmusseron. Foto Torben Christensen.

Kendetegn

Hat: 3-12 cm bred. Først hvælvet med uregelmæssigt bølget rand, senere mere udbredt. Hvidlig, creme, til beige. Sprækker ved tørke.
Lameller: Hvidlige, smalt tilhæftede / udrandende
Sporer: Hvidlige.
Stok: 2-8 cm. Hvidlig, ofte kraftig, cylindrisk, ofte lidt udvidet ved basis.
Lugt: Kraftig lugt af gammelt mel. Agurk
Smag: (som rå): Mild.

Findested p� Fan�

Græs på enge, overdrev , i krat, haver og ved skovbryn.
Vokser ofte i ”hekseringe.

Hvorn�r p� Fan�

April-juni.

Kulturhistorie

Vårmusseron har fra tidernes morgen været en højt skattet spisesvamp og ret givtig, da den sjældent står alene. Er du heldig og finder du den i en ”heksering”, er svampekurven hurtigt fyldt. Måske er Vårmusseron’s kulinariske værdi en smule overvurderet. Blandt svampefolk er der delte meninger om dens gastronomiske, astronomiske højder -men spiselig er den.
Desværre kan den forveksles med Giftig Rødblad, der dog har rødlige sporer og lameller. Den vokser under bøg eller eg og kommer almindeligvis først frem til juli, hvor Vårmusseron slutter sæsonen i juni. MEN OVERLAPNING KAN FOREKOMME.
En anden forvekslingsmulighed på samme årstid er Giftig trævlhat, der som Giftig rødblad også har rødlige sporer/ lameller og som gammel bliver mørk teglrød.

Siden er udarbejdet af: Torben Breckling Christensen maj 2015
Ugens Art Fanø
Julegave idé - klik her


Vejret på Fanø

Foreninger
Fugle og natur
Danmarks Naturfredningsforening
Dansk Ornitologisk Forening
Fanonatur.dk anbefaler
Fanø Natur  |  Kallesbjergvej 18 F  |  DK-6720 - Fanø  |  Tlf.: +45 28570761  |  E-mail: kontakt@fanonatur.dk  |  WebDesign & CMS: WebVizion