Ugens Art Fanø

Kalneder
AKTIVITETSOVERSIGT
Følg os på Facebook


Fanø Natur - Fanø logo
Sponsor for FanøNatur
?

?

Nationalpak Vadehavet

Billeder og observationer fra Fanøs natur September 2018

På denne side kan du gennem indsendte billeder se, hvilke naturoplevelser,man kan få i Fanøs natur september 2018.

 
Nogle af billederne er gjort aktive. Klikker du på dem, så vil du kunne se billederne i stor format.
Klikker du på det gule feltunder billedet, vil du komme ind på FanøNaturs leksikon, 
hvor du kan få yderligere oplysninger om billedets indhold.

Hvis du vil have flere oplysninger om arterne på fotos herunder, så åbn naturleksikon, skriv navnet i søgefeltet og klik søg. Du får nu en artikel om arten.

Har du et billede eller en video, som må offentliggøres på http://www.fanonatur.dk/, så send det til kontakt@fanonatur.dk som en billed- eller videofil.

Du kan se fotos taget i fem år i Fanøs natur ved at klikke på årstallene her:


Skovrandøje

Så er der igen dukket en ny sommerfugle op på Fanø.
I år er Skovrandøje set to gange på øen. Sidste gang i mindelunden i Sønderho og første gang i Nordby i juli måned.

Henrik Knudsen fra Fanø Fuglestation har fotograferet den sidste i Mindelunden for nogle dage siden.

Fundet er så nyt, at vi endnu ikke har fået lavet en artikel til FanøNaturs naturleksikon. Det vi ske snart.



Skovrandøje Foto Henrik Knudsen.

Brungul slimrørhat
Karl Johan svampen, som helt korrekt hedder Spiselig rørhat, er nu ved at lukke ned for denne gang. Det var ret imponerende som den væltede op af sandjorden i år. Vi kan så glædes over den næste rørhat i rækken. Brungul slimrørhat er en udmærket spisesvamp men man skal nok fjerne det slimede hathud inden tilberedning. Det gøres let med en lille urtekniv. Svampen trives ganske godt i Fanø klitplantages sandede stier -og der er mange af dem lige nu.


Brungul slimrørhat. Foto Torben Breckling Christensen.


Brungul slimrørhat. Foto Torben Breckling Christensen.

Mere om Naturmad....
Velsmagende Mælkehat, der er fremme netop nu, spiller godt sammen med fisk, da den som kontrast er godt fast i kødet. Først koger du noget båndpasta i en passende stor gryde. Hæld vandet fra og læg lå på. Steg svampeskiverne i en god olie på en tilpas stor pande, 10-12 min. Læg dem ovenpå pastaen. Vend torskeloins eller filet i frisk estragon, salt & peber og steg dem 2-4 min. på hver side, tilført tilpas olie. Tag fisken op og kom 1/4 l fløde på panden, lidt marizena, kog op og vend sovsen med pastaen. Er pastaen for tyk, så tilsæt lidt kogende vand. Serveres på tallerken med lidt pænt pynt. Velbekomme (klik for større fotos).
Læs om Velsmagende Mælkehat her: 
http://www.fanonatur.dk/default.asp?Site=Indhold&id=149


Ret med velsmagende mælkehat. Foto Torben Breckling Christensen.



Velsmagende mælkehat. Foto Torben Breckling Christensen.



Velsmagende mælkehat. Foto Torben Breckling Christensen.



Velsmagende mælkehat. Foto Torben Breckling Christensen.

Storspoven tager bad

Storspoven (Grosser Brachvogel) er Fanøs største vadefugl. Her ses den i en badescene og i et foto, hvor den har sit på det tørre.

Den har et meget langt næb, så den kan fange orm i helt ned til 12 cm's dybde. Det krumme næb kan endda følge sandormene på vaden i deres grumme gange.

Som alle andre fugle, så er det også vigtigt for storspoven at holde sin fjerdragt i orden bl.a. ved at bade. Badningen går ofte voldsomt for sig a la når ens børn eller børnebørn gå agurk i badeværelset.

Se mere bl.a. et par videoer om storspoven på: http://fanonatur.dk/default.asp?Site=Indhold&id=301



Storspove tager bad. Foto Søren Vinding.


Storspove tager bad. Foto Søren Vinding.


Storspove tager bad. Foto Søren Vinding.


Storspove tager bad. Foto Søren Vinding.

Noget om naturmad...
Det er helt vildt som Spiselig rørhat, bedre kendt som Karl Johan, er fremme i disse uger. Første gang vist her på siden i august. FanøNaturs svampevejleder har aldrig før set så mange af dem, -på så få uger.
Den smager jo himmelsk og er selvsagt kostbar i forretninger og på restauranter. Den er fantastisk i supper, sovse, som garniture og rå i salater. Forbavsende nok, også i dessert....

Lisbeth Duus, Fanø, har fortalt, at hun på en restaurant i Krakow fik serveret en is, formet som en Karl Johan og med smag som en Karl Johan! Undertegnede eksperimenterede spændt men fik ikke knækket koden. Før nu😃! Du snitter en mellemstor Karl Johan i nogenlunde tynde skiver, tørrer dem i ovnen (døren på klem) på et klæde - ca. 50 grader, indtil de er knasende tørre. Du laver en liter vaniljeis, find evt. en opskrift på nettet. Mens isen er blød knuser du svampeskiverne -evt. i en blender og rører svampemelet i isen. Frys den ned og lad den stå mindst et par døgn. God fornøjelse (klik på fotos for større format).


Velsmagende rørhat eller Karl Johan. Foto Torben Breckling Christensen.


Velsmagende rørhat eller Karl Johan. Foto Torben Breckling Christensen.


Is af 
Velsmagende rørhat eller Karl Johan. Foto Torben Breckling Christensen.


Pibeand eller Brunnakke.

En serie med pibeænder - måske Fanøs mest nuttede and - her i vinterdragt.

På Dette link: http://fanonatur.dk/default.asp?Site=Indhold&id=248&pid=2061 kan du se billeder af pibeanden i sommerdragt, læse hvorfor den har fået sit navn og finde dens kælenavn her på Fanø.



Pibeand, Foto Søren Vinding.



Pibeand, Foto Søren Vinding.



Pibeand, Foto Søren Vinding.


Pibeand, Foto Søren Vinding.

Pibeand, Foto Søren Vinding.


Naturtur.
Når man nu går efter rørhatte men finder blåbær (mosebøller), så er der kage i stedet for aftensmad 😉
Skriver Mette Berg Jensen til FanøNaturs følgere.

Nogle af årets sidste mosebøllebær. Foto Mette Berg Jensen.

Aftenfalk
Lige nu holder en aftenfalk til ved Pælebjerg. Her er den fotograferet af Henrik Knudsen.
Vil du ud og se den - evt. forberede dig lidt, så kig på dette link til FanøNaturs naturleksikon: http://fanonatur.dk/default.asp?Site=Indhold&id=217


Aftenfalk ved Pælebjerg. Foto Henrik Knudsen.


Brun skælrørhat eller brun birkerørhat
De fleste, men ikke alle rørhatte, er spiselige og gode. Brun skælrørhat er en udmærket spisesvamp som ung og fast i kødet, hvor den knaser og knitrer skønt under tygningen. Det er dog ikke alle der tåler den og den skal derfor steges godt igennem. Du finder den hvor der er mange birketræer.
Læs mere om Brun skælrørhat her:
http://www.fanonatur.dk/default.asp?Site=Indhold&id=133



Brun Skælrørhat. Foto Torben Breckling Christensen.


Troldsmør
I de rigtige gamle dage troede man at det var troldkællinger der havde tabt smørklatter rundt omkring i skovene. Det var det ikke. Er det så en svamp? Nej, det er det ikke. Et dyr? Nix! Det er et svampedyr, der bevæger sig rundt i skovbunden og æder plantedele, sporer m.v. Ved vintertid kravler den op på en stub, forandrer udseende og smider sine sporer.
Læs mere om dette besynderlige væsen her: 
http://fanonatur.dk/default.asp?Site=Indhold&id=554


Troldsmør. Foto Torben Breckling Christensen.


Efterårs-Mosaikguldsmed
Første dag i efteråret - og måske meget passende, så fik FanøNaturs korrespondent i Sønderho "skudt" disse to Efterårs-Mosaikguldsmede i dag. Den med blå er en han, den uden blå er en hun.
Bliv klogere på denne guldsmed på dette link: http://fanonatur.dk/default.asp?Site=Indhold&id=572



Efterårs-mosaikguldsmed han. Foto Per Alnor Kjær.



Efterårs-mosaikguldsmed hun. Foto Per Alnor Kjær.

Torngræshoppe.
FanøNaturs korrespondent i Sønderho fandt i dag denne lille springfyr i haven. Det er en torngræshoppenymfe, og det er sandsynligvis en alm. torngræshoppe. De er nemme at overse; de er kun 8-13 mm lange og arten synger ikke.



Torngræshoppe. Foto Per Alnor Kjær.


Rørhøg over Halen.
Det varer ikke længe før den også smutter mod syd, så nyd de sidste af Fanøs måske flottest rovfugle nu.

Bliv klogere på rørhøgen her: http://fanonatur.dk/default.asp?Site=Indhold&id=264



Rørhøg. Foto Søren Vinding.


Rørhøg. Foto Søren Vinding.



Rørhøg. Foto Søren Vinding.


Skarv på stranden

Skarven er måske ikke én af de mest vellidte fugle, men det er en spændende fugl, som er meget tilpasset sin leveform. Denne fugl er fotograferet på Fanøs strand.

Skarvens føde består af fisk, som den behændigt jager under vandet. Fjerdragten er specielt tilpasset denne jagtform, idet skarvens fjerdragt tillader, at der trænger vand ind mellem fjerene. Det betyder, at skarven ikke skal kæmpe mod opdrift under jagten. En konsekvens af, at fjerdragten ikke er vandskyende, er, at skarven er nødsaget til at bruge tid på at lufttørre fjerdragten efter svømmeturen. Det sker ofte med karakteristisk udbredte vinger.

Se video om skrarven og læs mere på: http://fanonatur.dk/default.asp?Site=Indhold&id=244



Skarv på Fanøs strand. Foto Søren Vinding.



Skarv på Fanøs strand. Foto Søren Vinding.



Skarv på Fanøs strand. Foto Søren Vinding.


Sildemåge.

Sildemåge på Fanøs strand mellem Fanø Vesterhavsbad og Rindby strand. Sildemågen er måske vores smukkeste måge? Nyd dem mens de endnu er her.

Sildemågen er fiskespisende. Derfor må den være der, hvor fiskene findes og hvor det er til at få fat i dem. Om sommeren er det her hos os, fordi lyset får fiskene til at komme til overfladen. Når lyset forsvinder, må sildemågen trække mod syd - helt til Afrika - hvor lyset er og fiskene derfor kommer til overfladen.
Sildemågerne i Vestdanmark (Fanø)trækker langs Atlanterhavets kyster til Vestafrika. Sildemågerne i Østdanmark trækker til Østafrika.

Læs mere om sildemågen på: http://fanonatur.dk/default.asp?Site=Indhold&id=146&pid=435



Sildemåge på Fanøs strand. Foto Søren Vinding.


Sildemåge på Fanøs strand. Foto Søren Vinding.

Ugens Art Fanø
Julegaveidé - klik her


Vejret på Fanø

Foreninger
NaturSydvest
Fugle og natur
FanøNatur på flickr
Fanonatur.dk anbefaler
Fanø Natur  |  Kallesbjergvej 18 F  |  DK-6720 - Fanø  |  Tlf.: +45 28570761  |  E-mail: kontakt@fanonatur.dk  |  WebDesign & CMS: WebVizion