Det er en 80-200 cm høj plante med trind, hul og ofte purpurfarvet stængel.
Dens blade er 2-3 gange fjersnitdelte med æggeformede savtakkede bladafsnit med oppustede bladskeder. Deres underside er ofte tydeligt rødfarvet ved afsnittenes fæster.
Dens hvide til lyserøde blomster sidder i en dobbeltskærm.

Angelik vokser i rørsumpe, moser og på enge.

Den blomstrer i Juli – September.

Unge skud og blade kan spises som spinat. Der kan laves fløjter af stænglen. OBS nogle skærmplanter er dødelig giftige.