Flere steder i Fanøs natur finder du pludselig en høj staude med mange lyserøde eller hvide blomster.

Sæbeurt er en 30-60 cm høj urteagtig plante med en opstigende vækst.
Stænglerne er runde i tværsnit og glatte.
De grågrønne blade er modsatte, elliptiske og helrandede med tre tydelige ribber.
De svagt lyserøde eller hvide blomster sidder i tætte stande yderst på skuddene. De er femtallige og har sammenvoksede kronrør.

Hist og her i nærheden af øens bebyggelser.

Blomstrer i juli – september.

Sæbeurt har været anvendt til rengøringsmiddel og til tøjvask. Man lavede en lud ved at knuse planten og hælde kogende vand over. Planten giver en meget mild sæbe og har derfor været anvendt i produktionen af sæbemærket LUX.

Sæbeurt har været anvendt medicinsk til mange ting, men da den er giftig, er det i dag ikke den bedste idé at bruge den indvortes. Den blev indført af munke til behandling af kønssygdomme.

Visse kilder antyder, at man har udvundet et protein fra Sæbeurt, som er virksomt mod visse kræfttyper.

Et andet dansk navn: Augustnelliker. Det latinske navn ”Saponaria” betyder sæbe og ”Officinalis” bruges, når planten anvendes medicinsk.