Strand-malurt omkranser Fanø – findes stort set overalt langs øens kyster.
Kendetegn
En lys sølvgrå stærkt duftende plante op til 60 cm høj, som tit står i store bestande.
Bladafsnittene er linjeformede og kun ca. 1 mm brede.
Nedre dele af stænglen på ældre planter er træagtig forveddet.
Får små gule blomster io september, men findes ofte uden blomst.
Findested på Fanø
Vokser på strandengen i de lidt højere dele.
Hvornår på Fanø
Blomstrer i august – september.
Naturhistorie
Strand-malurt er vindbestøvet.
Frøene spredes med vinden eller vandet.
Kulturhistorie
Strand-Malurt er én af vores mest brugte snapseplanter.
Den kan også holde lus væk fra sengehalmen og møl fra uldtøj.
Malurt indeholder stoffet, thuion, som blev brugt til at lave absinth af.
Malurtens bitre stof er absintin, der har en stimulerende virkning på fordøjelsen og spytafsondringen og vækker appetitten, lutter gode egenskaber, der gør den egnet som morgenbitter og velkomstdrik.
Man har også tidligere udvundet ormedrivende middel fra Strand-Malurten, så mon ikke også en snaps kan bruges som ormedrivenden middel?
Malurtsnaps som Søren laver den:
Malurtens blade – ikke de grove stængler – overhældes med vodka. De trækker ½ time og sies fra. Der prøvesmages !
Er der ikke smag nok tilsættes flere blade, som igen trækker ½ time. Der prøvesmages !
Processen gentages til man har den rette smag.
Laves Malurtsnapsen på denne måde bliver det ikke så bitter en snaps. Bitterstoffet sider i de grove stængler.