Kendetegn

Kan blive op til 1 m høj. Stænglen er grenet for oven. Kronblade 5-8 mm og lysegule. Har meget lange (6-10 cm) og ofte krumme skulper.

Findested på Fanø

Ved veje i byerne.

Hvornår på Fanø

Blomstrer i Maj – Juli.

Naturhistorie

Ungarnsk Vejsennep spreder sig ved at rulle og smide frøene undervejs. Bemærk det engelske navn.
Når frøene er modne brækker planten af ved rodleddet og blæser/ruller med vinden og ryster frøene af undervejs.
Ungarnsk Vejsennep sætter mange frø. I sine lange bælge, dannes der op til et par millioner i en god stor plante.

Kulturhistorie

Unge blade og skud kan spises.

Kordinater