Kendetegn
En lille og spinkel plante på 5–15 cm med tynde opstigende stængler.
De er oftest forgrenet fra roden.
Klaser med 3–10 blå blomster, der lyser i det visne græs i maj og juni.
Blomsten er meget lille, men de to øverste blade har samme farve som blomsten. Derfor kan “blomsten” ses bedre af mennesker og insekter.
Findested på Fanø
Fugtige huller i klitområderne og på hederne.
Hvornår på Fanø
Blomstrer maj – september.
Naturhistorie
Er sjælden og findes kun i det Vestlige og Nordlige Jylland i kystområder. Kan ses på den norske vestkyst og Færøerne.
Frøene minder om små insektlarver og spredes af myrer, der samler dem i den tro, at de er fødevarer.
Kulturhistorie
Mælkeurten har brug for plads og lys. Derfor tåler den ikke tilgroning, men trives godt, hvor der græsses.
Faktisk har den fået sit navn, fordi man troede at køerne gav mere mælk, hvis de åd mælkeurt.