Kendetegn
Hat: 2-6 cm bred. Spartel- tunge -eller uregelmæssigt formet. Ru, hvidlig, lidt blåligt skær, senere brunlig.
Ingen særlig lugt.
Stok: Kort, skæv til sidestillet, grålig til lys brun.
Findested på Fanø
På godt råddent nåletræ, stubbe og grene, oftest gran- men også nåletræer.
Gerne i skyggefulde og fugtige dele af plantagen.
Hvornår på Fanø
Den kan ses på alle tidspunkter af året men oftest fra sensommer til tidlig vinter.
Naturhistorie
Svampen er meget vandindholdig og fryser hurtigt til stenhård, når frosten kommer.
Kulturhistorie
Navnet, ”Bævretand” referer til dens geléagtige kød og dens frugtbare underside som er dækket af tandlignende, hvidlige og spidse pigge.