Hue: 3-20 cm bred. Lysegrå (som grå skyer), jo lysere jo tættere på kanten. Hvelv til flad med mørk udsparing i midten. Tør. Bølget og let kamfer kantet som de ældre.
Lameller: Tæt, lidt bred, let faldende, lys til cremet gul.
Pind: 1-8 cm. cylindrisk til let klubformet, fibrøs, gråhvid.
En god egenskab er myceliet, der kan udvikles så, at det kan ses som lyse tråde – uden forstørrelsesglas eller mikroskop.
Lugt: Aromatisk, let sød.
Smag: (som rå): Mild.

Indtil videre: I en lille lund i Nordby mellem lidt bøg og bjørketræer.

Juli-november (oftest ved årets udgang). Sæsonen forlænges, hvis december og januar er milde.

Undertegnede fandt første gang Fog Fog Hat på Fanø i år (26. november 2014).
Det er meget almindeligt i resten af landet og trives bedst i løvskov. Som du ved, har vi ingen af dem her på øen.
Det ser virkelig velsmagende ud, men svampejægere er ikke enige om dens egnethed som en svamp. Det kan forårsage allergisymptomer (dårlig mave / opkast) hos nogle mennesker.