Rustrød Ege-Rørhat. Foto Søren Vinding.
Rustrød Ege-Rørhat. Foto Søren Vinding.
Rustrød Ege-Rørhat lige kommet op. Foto Søren Vinding.
Stokken af Rustrød Ege-Rørhat. Foto Søren Vinding.
Kendetegn
Hatten kan blive op til 15 cm bred, men er ofte mindre. Hathuden hænger ud over hatranden. Stokken er beklædt med brune skæl. Kødet er hvidt og fast, men farves efter gennemskæringen grårosa.
Findested på Fanø
Denne rørhat har fået sit navn fordi den ofte vokser under eg men kan også gro under popler og bævreasp.
Det er en sjælden svamp i Danmark.
Hvornår på Fanø
Efteråret
Kulturhistorie
Rustrød skælrørhat kan spises, men bør ikke anvendes rå. Nogle er overfølsom for svampen, så prøv en lille portion først.