Fanøs blomster

Fanøs blomsterIgennem rigtig mange år har Fanø haft ry for at være et godt sted at besøge. Igennem 1000 år er folk og fæ strømmet til øen. I begyndelsen vel gennem sporadiske besøg, siden med planer om fast bosætning og i de sidste år både som gæster og med ønsket om at leve på øen.Det samme er sket med planter og dyr. De har efterhånden fyldt Fanøs natur op. Nogen af dem har haft stor…

Sælerne på Langejord

Tur til sælerne på LangejordPå Fanø finder du ikke så mange store skove, men til gengæld er det muligt at gå en tur i havet f.eks. ud til sælerne på Langejord i Fanøs sydlige ende. Det er en travetur på ca. ½ time hver vej. På vejen ud kommer man tættere og tættere på de flere hundrede sæler, som normalt ligger på Langejord og hjemad kan man nyde det helt specielle syn af Fanøs vestkyst set fra…

Svartbag – verdens største måge

Svartbag - verdens største mågeDer har været talt helt op til 50 000 havmåger på Fanøs strand - en stor skrigende flok med baskende vinger. De kommer her, fordi der er mad. Når der er mad, så slås måger. Det giver skrig, skrål og baskende vinger. Sådanne fugleflokke tog man varsler af – især søfolk. I dag bruger vi ikke varsler så meget. Det skulle da lige være ravsamlerne. Hvor der er mågesjov,…

Vildkanin i gryden – kaninragout

Historien om vildkanin og kaninragout Når jeg kommer til Andalusien – og det gør jeg ofte – så skal jeg altid have en kanin gryderet. De er som regel lavet, ja med kanin og så egnens grøntsager og krydderurter. Det smager og dufter kraftigt og godt. Det er nemt at lave: Skær kaninen i 8 stykker, krydr med salt og peber, og brun stykkerne af i en gryde. Hæld væske og urter ved, og lad kødet…